DDR Rezept: Karamell-Likör

von: E. Koch
Menge: 1-2 Flaschen
Zeit: ca. 130 Minuten

Zutaten:

2 Dosen gezuckerte Kondensmilch
0,35 l (Nordhäuser) Doppelkorn

Zubereitung:

1. Kondensmilch im Wasserbad 2 h kochen, dann abkühlen lassen

2. Dosen öffnen, Masse mit 0,35 l Doppelkorn versetzen, gut verrühren

3. in Flasche füllen, kalt stellen, genießen

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Gut zu wissen:

Lässt man den Likör etwas länger stehen, entfaltet er sein volles Aroma. Anstelle von Nordhäuser Doppelkorn kann natürlich auch anderer Schnaps verwendet werden.

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