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Kochbuch - Erichs kulinarisches Erbe
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Quark-Joghurt Dessert

von: K. Karge
Menge: für 4 Personen
Zeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:

300 g Speisequark, natur
1 Flasche Frucht(trink)joghurt (0,33 l)
1/2 Teel. Zucker
1 Vanilleschote


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Zubereitung:

1. Speisequark, Zucker und Vanille mischen und in 4 Gläser füllen

2. Fruchtjoghurt aus der Flasche jeweils darüber verteilen


Erich sprach:

So einfach und schnell kann man ein hübsches Dessert mit einem raffinierten süß-sauer Kontrast zaubern. Unsere Einsenderin hat dieses Gericht in Zwickau kennen gelernt.



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