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Zuckerbrot

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von: J. Sick
Menge: für 4 Personen
Zeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:

4 alte Brotscheiben
100 g Zucker
30 g Fett




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Zubereitung:

1. Fett in Pfanne erhitzen und das Brot anbraten

2. nach dem ersten Wenden großzügig mit Zucker bestreuen

3. nochmals wenden und die andere Seite mit Zucker bestreuen


Erich sprach:

Zuckerbrot war wohl eine typische Notlösung, um auch altes Brot noch sinnvoll zu verwerten. Man isst es zum Frühstück oder einfach zum Knabbern nebenbei.



1 Kommentare zu Zuckerbrot

  1. 5153 efia

    ich kenne dies auch mit Zimt gemischt, und statt mit der Bratpfanne zu arbeiten das Brot mit Butter bestreichen, Zimtzucker drauf und dann unter den Grill.

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