von: erichserbe.de
Menge: 1 Bowlegefäß
Zeit: ca. 15 Minuten
Zutaten:
1 Zitrone
100-150 g Zucker
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Selterswasser
Zubereitung:
1. Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und im Gefäß mit Zucker bestreuen
2. Wein und Selterswasser aufgießen
Die Bowle lässt sich mit Orangensaft (von 1-2 Früchten) verfeinern und wird gekühlt oder mit Eiswürfeln serviert. Der Name leitet sich von "kaltes Ende" ab, da man das Getränk nach dem Essen reichte. Im Volksmund wurde daraus die "Kalte Ente".
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Vielen Dank, nach dem Rezept hierfuer habe ich schon ewig gesucht, Ihr seit die Groessten!!! :-)