DDR Rezept Zuckerbrot (Bratstulle)
Zutaten
Für 4 Personen bei ca. 20 Minuten Zubereitungszeit benötigt man:
4 (alte) Brotscheiben
100 g Zucker
30 g Fett
4 (alte) Brotscheiben
100 g Zucker
30 g Fett
Zubereitung
1.
Fett in Pfanne erhitzen und das Brot anbraten2.
nach dem ersten Wenden großzügig mit Zucker bestreuen3.
nochmals wenden und die andere Seite mit Zucker bestreuenGut zu wissen
Zuckerbrot oder Bratstulle war wohl eine typische Notlösung, um auch altes Brot noch sinnvoll zu verwerten. Man isst es zum Frühstück oder einfach zum Knabbern nebenbei.