DDR Rezept Bierbowle

Für 5-6 Gläser bei ca. 10 Minuten (+ 1 Nacht) Zubereitungszeit benötigt man:

500 g Sauerkirschen, entsteint
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Flasche Rotwein
2 Flaschen Bier

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1.

Sauerkirschen einzuckern und über Nacht ziehen lassen

2.

am Morgen Rotwein über die Sauerkirschen gießen

3.

kurz vor dem Servieren das Bier zugießen und vorsichtig verrühren

Wer Bier mag, wird an dieser Bowle seine Freude haben. Gut passt diese herbe Bowle auch zu Feierlichkeiten wie Weihnachten oder Silvester.