DDR Rezept: Kaffee Verkehrt

von: J. Meichßner
Menge: ca. 1 Liter
Zeit: ca. 15 Minuten

Zutaten:

500 ml heiße Milch
375 ml starker schwarzer Kaffee
Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

1. beide Getränke heiß miteinander mischen und nach Geschmack süßen

2. in Tassen oder Gläser füllen

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Gut zu wissen:

Der "Kaffee Verkehrt" ist wohl eine Mangelerscheinung der Versorgungslage mit Kaffee in der DDR. Deshalb trank man den Kaffee nicht mehr mit Milch, sondern viel mehr die Milch mit Kaffee.