von: U. Reiner
Menge: 1-2 Flaschen
Zeit: ca. 15 Minuten
Zutaten:
1 große Flasche Zitronenlikör
300 g Puderzucker
4 Eier
Selterswasser
Zubereitung:
1. Zitronenlikör, Puderzucker und Eier mit Stab mixen
2. ein Gefäß zu 1/3 mit der Mischung und zu 2/3 mit Selterswasser auffüllen
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Gut zu wissen:
Dies ist eine einfache Variante des Zitronenflips, bestehend aus den Grundzutaten: Ei, Zucker und Alkohol, die nahezu in jedem DDR-Haushalt zu finden waren. Nach Wunsch zum Servieren noch ausgarnieren (z. B. mit Muskatnuss)
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