Hier findet ihr unsere Sammlung an DDR Rezepten für Gebackenes, Desserts, Kuchen, Torten und süße Gerichte, die wir bisher vorgestellt haben - natürlich nicht mit dem Anspruch auf Vollständigkeit der Sammlung. Viele der Rezepte haben wir getestet und mit einer Videoanleitung zum Nachmachen versehen. Schreibt uns gern auch eure Erfahrungen oder eigene Rezepte/Rezeptvarianten bzw. Hinweise in die Kommentare. Du vermisst Rezepte auf dieser Seite? Eigene DDR-Rezepte gerne mit Foto per E-Mail an uns senden!
A
Amerikaner 
Apfelplinsen (gebackene Apfelringe) 
Apfel im Schlafrock 
Arme Ritter
B
Backbanane 
Bienenstich (Kokos) 
Birnenkompott 
Biskuitrolle 
Buttermilchplinsen (Eierkuchen)
C
Clic-Torte
D
DDR-Brötchen
E
Eberswalder Spritzkuchen 
Eierlikörkuchen 
Eierschecke 
Eisplätzchen
F
Falscher Apfelsinenkuchen
G
Gedeckter Apfelkuchen 
Grießbrei 
Guck-in-die-Luft
H
Haferflocken-Makronen 
Haferflockensuppe 
Hefeklöße 
Hirschhornkuchen 
Huckelkuchen (Prophetenkuchen)
I
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J
K
Kalter Hund 
Karamellpudding 
Kirschsuppe mit Klütern 
Knusperflocken 
Krokantdessert 
Kürbismarmelade 
Kürbissuppe (süß)
L
Liebesknochen 
Löwenzahn-blütenhonig 
LPG-Kuchen (Schnapskuchen)
M
Mailänder Kuchen (Torte) 
Milchnudeln 
Mohrenkuchen 
Mooskuchen
N
Natronkuchen 
Nikolausspeise 
Nougatcreme (Ost-Nutella) 
Nougatkuchen
O
Ochsenaugen 
Osterbrot (Hefezopf)
P
Papageienkuchen 
Pfefferkuchenhaus 
Plätzchen aus Mürbeteig 
Polenkuchen
Q
Quarkbrötchen 
Quarkeis mit Früchten 
Quark-Joghurt Dessert 
Quarkkeulchen 
Quarkkuchen 
Quark-Nudelauflauf (Magdeburger) 
Quarkspeise 
Quarkspitzen 
Quarkstollen
R
Rehrücken 
Rhabarbercreme 
Rhabarberkuchen
S
Sauerkirschpfanne 
Schlagsahne (falsche) 
Schneebälle in Milchsuppe 
Schneewittchen-Kuchen 
Schokoladensuppe 
Schürzkuchen 
Schwarz-Weiß-Gebäck 
Schwarze Torte 
Schwedeneisbecher 
Selterskuchen 
Spekulatius 
Spiegelei-Kuchen
T
Tassenkuchen 
Toffee-Äpfel 
Tortenboden
U
Ungebackene Quarktorte
V
Vanillesoße
W
Waffeln
X
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Y
Z
Zimtsterne 
Zitronencreme 
Zuckerbrot 
Zupfkuchen