Hier findet ihr unsere Sammlung an ostdeutschen Rezepten für Gebackenes, Desserts, Kuchen, Torten und süße Gerichte, die wir bisher vorgestellt haben - natürlich nicht mit dem Anspruch auf Vollständigkeit der Sammlung. Viele der Rezepte haben wir getestet und mit einer Videoanleitung zum Nachmachen versehen. Schreibt uns gern auch eure Erfahrungen oder eigene Rezepte/Rezeptvarianten bzw. Hinweise in die Kommentare.

A

Amerikaner Apfelplinsen (gebackene Apfelringe) Apfel im Schlafrock Arme Ritter

B

Backbanane Bienenstich (Kokos) Birnenkompott Biskuitrolle Buttermilchplinsen (Eierkuchen)

C

Clic-Torte

D

DDR-Brötchen

E

Eberswalder Spritzkuchen Eierlikörkuchen Eierschecke Eisplätzchen

F

Falscher Apfelsinenkuchen

G

Gedeckter Apfelkuchen Grießbrei Guck-in-die-Luft

H

Haferflocken-Makronen Haferflockensuppe Hefeklöße Hirschhornkuchen Huckelkuchen (Prophetenkuchen)

I

 

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J

K

Kalter Hund Karamellpudding Kirschsuppe mit Klütern Knusperflocken Krokantdessert Kürbismarmelade Kürbissuppe (süß)

L

Liebesknochen Löwenzahn-blütenhonig LPG-Kuchen (Schnapskuchen)

M

Mailänder Kuchen (Torte) Milchnudeln Mohrenkuchen Mooskuchen

N

Natronkuchen Nikolausspeise Nougatcreme (Ost-Nutella) Nougatkuchen

O

Ochsenaugen Osterbrot (Hefezopf)

P

Papageienkuchen Pfefferkuchenhaus Plätzchen aus Mürbeteig Polenkuchen

Q

Quarkbrötchen Quarkeis mit Früchten Quark-Joghurt Dessert Quarkkeulchen Quarkkuchen Quark-Nudelauflauf (Magdeburger) Quarkspeise Quarkspitzen Quarkstollen

R

Rehrücken Rhabarbercreme Rhabarberkuchen

S

Sauerkirschpfanne Schlagsahne (falsche) Schneebälle in Milchsuppe Schneewittchen-Kuchen Schokoladensuppe Schürzkuchen Schwarze Torte Schwedeneisbecher Selterskuchen Spekulatius Spiegelei-Kuchen

T

Tassenkuchen Toffee-Äpfel Tortenboden

U

Ungebackene Quarktorte

V

Vanillesoße

W

Waffeln

X

 

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Y

Z

Zimtsterne Zitronencreme Zuckerbrot Zupfkuchen